E-Portfolios können im Prinzip alle Dokumentarten und Dateiformate beinhalten, also Audiodateien genauso wie Scans von offiziellen Unterlagen, dynamischen Inhalt ebenso wie statischen. 

Welche Materialien gesammelt, wie sie präsentiert und inwiefern sie kollaborativ bearbeitet werden können, ist durch die eingesetzte Software definiert.

Welche Inhalte sinnvoll sind, hängt von der Zielgruppe und dem Einsatz des E-Portfolios ab. Ähnlich wie bei der konventionellen Portfolioarbeit können hier beispielsweise Artefakte produziert, Zeugnisse gesammelt, Lerntagebücher erstellt oder Informationen strukturiert und verlinkt werden.

Je nach Einsatz lassen sich mit Helen C. Barrett  grundsätzlich Prozess- und Ergebnisportfolios unterscheiden, die allerdings in Kombinationen ausgestaltet werden können:

Prozessportfolios (oder englisch Development Portfolio) dokumentieren die Entwicklung eines Lernenden. Im Unterricht lassen sich Prozessportfolios einsetzen, um die Schüler dazu anzuleiten, eigene Lernziele für einen bestimmten Zeitraum zu definieren und im Internet abzubilden, sodass der Lernprozess begleitet und kommentiert werden kann.

 

Ergebnisportfolios präsentieren den Wissens- oder Ausbildungsstand des Lernenden zu einem bestimmten Zeitpunkt. EPICC entsprechend differenziert Alfred Klampfer, Virtuelle Portfolios im Bildungsbereich (2005) diesen Typ noch weiter.

• Vorzeigeportfolios (Showcases): enthalten die besten Arbeiten des Lernenden,
• Arbeitsportfolios (Working Portfolios): stellen eine Sammlung der Arbeiten zu einem bestimmten Thema dar,
• Bewerbungsportfolios dokumentieren Leistungen einer Person und enthalten Zertifikate und Arbeiten, die Erfahrungen und Kompetenzen belegen.
• Beurteilungsportfolios (Assessment Portfolios) sollen zeigen, was der Schüler gelernt hat und dienen der Beurteilung.